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  • 绣球饼

    绣球饼

      原料:低筋面粉200克、熟猪油350克,豆沙200克,白糖50克,黄桂花、青红丝各2.5克,核桃仁、冰搪各25克,玫瑰5克,香精少许。  制法:  1.和面、制...

    2019-05-24·咸阳

  • 高陵冬枣

    高陵冬枣

      高陵县鲜食枣产业最早开始于二十世纪九十年代初,1992年前后,从山西运城、永济等地引入梨枣试种、推广,并在梨枣栽培的带动下,先后引进了其它...

    2019-05-24·西安

  • 城固茶食

    城固茶食

      城固县农村自古以来就有种茶饮茶的习惯和待客茶为先的习俗,还有以茶食品滋补保健、招待亲朋的传统。成为香飘农家的美味茶食,其主要有以下...

    2019-05-24·汉中

  • 洋芋蒸饭

    洋芋蒸饭

      一碟红油泡菜丝或者一盘蒜泥黄瓜,滴上点红油辣子,旁边搁着一盆米汤,这样的组合对于一个地道的汉中人来讲,在这个春末夏初的季节里,只会让人念...

    2019-05-24·汉中

  • 汉中黑木耳

    汉中黑木耳

      【黑木耳】汉中有丰富的适合木耳生长的栎、桦类树种资源,气候湿润温暖,雨量充沛,日照时间长,条件得天独厚。汉中木耳以体干、肉厚、朵大、胶...

    2019-05-24·汉中

  • 宜君核桃饼

    宜君核桃饼

      核桃饼,以面粉、核桃焙制而成,小如瓷盖,色金黄,入口香酥,放置累日逾旬色味如初。核桃饼功效:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智。  (暂无...

    2019-05-24·铜川

  • 留坝糟肉

    留坝糟肉

      糟肉是选用上等五花肉,切成薄片摆放在碗底(最好用土碗),再用农家自产的醪醩盖在肉上面,再放上枸杞大枣冰糖等配料,上笼蒸1个小时左右可食。味...

    2019-05-24·汉中

  • 磨珍子

    磨珍子

      磨珍子是略阳县农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食,一直到现在,磨榛子都是略阳县部分地区农家的主食之一,也是城镇居民改善口...

    2019-05-24·汉中

  • 周至饦饦面

    周至饦饦面

      周至饦饦面由来已久,相传李世民做唐王时每到此处都要吃上一碗,周至翠峰饦饦的做法最是奇特,它与别的面食不一样,先是将面和硬、揉到、醒一段...

    2019-05-24·西安

  • 宁强山野菜

    宁强山野菜

      采汉水源头纯天然无污染的野生香椿、竹笋、刺嫩芽、薇菜、蕨菜等野生植物,经科学配方加工精制而成。据测定该菜含植物蛋白、多种维生素、...

    2019-05-24·汉中

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